（1）頭 蟑螂頭部有用于撕裂或咬碎食物的咀嚼式口器。有一對復(fù)眼，但視力很差，用于區(qū)分亮和黑暗。蟑螂避光，為夜行性害蟲（夜間活動，白天隱藏）。頭上還有一對長長的、發(fā)育良好的觸角，為探測空氣中或地面上的氣味或震動的感覺器官。頭的內(nèi)部有一個(gè)很小的腦，用于協(xié)調(diào)身體的各個(gè)機(jī)能。
（2）胸 所有的蟑螂在胸部有3對附肢。多數(shù)成體有兩對翅，但東方大蠊兩性成體的翅不發(fā)達(dá)。雖然有翅，但蟑螂飛行能力很差。蟑螂的爬行能力優(yōu)秀，它們可以克服地球引力在墻上和天花板上倒掛爬行。胸部背上緊挨頭部有一個(gè)大平板一樣的結(jié)構(gòu)，稱為前胸背板。前胸背板上的花色格局可以很容易地區(qū)分很多蟑螂種類，是重要的形態(tài)特征。
（3）腹 蟑螂的腹部內(nèi)有生殖系統(tǒng)。卵裝在堅(jiān)硬的卵莢內(nèi)以防干枯。雌性德國小蠊在卵接近孵化前一直將卵莢攜在身上。其他的種類在將卵莢產(chǎn)下后粘在適宜的地點(diǎn)，或隨便產(chǎn)在什么地方。蟑螂對后代沒有撫養(yǎng)照顧，甚至同類相食，當(dāng)沒有食物時(shí)可以吃掉后代。它們也吃受傷的或死亡的蟑螂。
腹部的末端有一對尾須，仍然作為感覺器官。其功能與觸角相似，感知地面或空氣中的震動。尾須通過腹部的中樞神經(jīng)（第二大腦）與蟑螂的附肢（腿）直接相聯(lián)，是重要的生存適應(yīng)。一旦蟑螂尾須感知到震動，其附肢立刻爬行而逃走，這甚至在頭部大腦收到信號之前。一旦蟑螂開始爬跑，你需要快速才能踩到它。
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